November Jubileummaand!

Elk jaar hebben we in de maand november weer wat te vieren: we bestaan weer een jaar langer!

Dit doen we door jaarlijks een jubileummenu te serveren in de gehele maand november.
Ook dit jaar staan w hierbij stil en serveren een 5-gangen “all-in” menu, bestaande uit huisklassiekers: gerechten die geregeld te vinden zijn op onze menukaart. Komt u ook?!

5-gangenmenu “all-in” voor € 65,- p.p.*
inclusief een mousserend aperitief, 1 broodplankje bij het aperitief, 5 bijpassende wijnen, 1 fles tafelwater en koffie/thee toe

* enkel op reservering! geef dit aan als opmerking bij uw (online) reservering!
* heeft u een allergie? meld dit ons bij uw reservering!
* bier of frisdranken i.p.v. wijn is mogelijk

Najaarskaart

Vanaf donderdag 11 oktober zijn er weer nieuwe gerechten!
Uiteraard besteden we aandacht aan de smaken bijpassend in het najaarsseizoen. Een aantal gerechten op de à la carte en ons “menu du Chef” zullen in teken staan van het wildseizoen.

Wildperikelen:
Rillette van Fazant | Zwijnsham | Gekonfijte wilde Eendenbout | Hertenrug

Een tipje van de sluier van de menukaart:
Coquilles | Ossenworst | Oosters gelakte Varkensbuikspek | Zwijnshaas | Ossenhaas | Kalkoen | Sliptongen | Snoekbaars

Klik op → HIER ← om de nieuwe dinerkaart te bekijken

Paasbrunch 2018

Uiteraard gaan we dit jaar met u paasbrunchen!

op zondag 1 en maandag 2 april 2018 bieden we een uitgebreide paasbrunch aan een royaal gedekte tafel inclusief verse jus d’orange en koffie of thee *

Waar bestaat de brunch uit:
·       dagverse soep
·       croissantjes
·       diverse verse broodjes
·       ei’tje (gebakken, gepocheerd of gekookt)
·       bruschetta met tomaat
·       vers fruit
·       hartig en zoet beleg: jong belegen kaas, brie, verse jam huisgerookte zalm, vleesbeleg

enkel op reservering, tussen 11:00 uur en 12:00 uur schuift u aan tafel.

Kosten? € 20,- p.p.

Telefonisch reserveren, bel 0525-681190
Online reserveren kan HIER

* inlcusief twee kopjes thee, cappuccino of koffie & één glas vers geperste jus d’orange p.p.

Lente aanbieding

In de maand maart begint officieel de lente. We zijn helemaal klaar met de wintermaanden; spring is in the air; de lente hangt in de lucht…en dat willen we vieren!
Daarom serveren wij de gehele maand maart een speciaal lente menu voor een speciale prijs!

Een door ons samengesteld 3-gangenmenu
inclusief aperitief wijn (of wat anders) en koffie/thee toe voor € 50,- p.p.

We serveren u een door ons vormgegeven 3-gangenmenu bestaande uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Hierin heeft u geen keuze, u laat zich verrassen door onze keukenbrigade. Met allergieën en/of diëten die van te voren zijn aangegeven proberen we natuurlijk rekening te houden. Als dranken serveren we u één aperitief-bubbel, broodje, tafelwater en 3 bijpassende wijnen gedurende het diner. Ter afsluiting krijgt u een kop koffie of thee toe.

Reserveer HIER alvast uw tafel
geef bij “opmerkingen” aan dat u reserveert voor het lente menu/de lente aanbieding.

Le Papillon is jarig!

Sinds november 2011 hebben Frank & Liesbeth de sleutel in handen van Restaurant Le Papillon.
Kortom; in november 2017 bestaan we 6 jaar! Dit vieren we graag met onze gasten door een 5-gangen “all-in” menu te serveren voor een feestelijke prijs. Het menu bestaat dan ook uit huisklassiekers: gerechten die geregeld te vinden zijn op onze menukaart. Komt u ook?!

5-gangenmenu voor € 60,- p.p.*
inclusief een mousserend aperitief, 5 bijpassende wijnen en koffie/thee toe

* enkel op reservering! geef dit aan als opmerking bij uw (online) reservering!
* heeft u een allergie? meld dit ons bij uw reservering!
* bier of frisdranken i.p.v. wijn is mogelijk

Aspergetijd !

Seizoenstip: Asperges

Update: Aspergeseizoen is voorbij

De eerste asperges steken in de lente de kop op, vaak in februari of begin maart. Traditioneel wordt er geoogst vanaf de tweede donderdag van april tot 24 juni (Hoogfeest van de geboorte van de Heilige Johannes de Doper). Hierna wordt de plant met rust gelaten om deze de tijd te geven om te groeien, zodat er nieuwe energie wordt opgedaan voor het volgende jaar. De energie van de zon wordt in de zomer opgenomen door het bovengrondse groene loof en opgeslagen in de wortels.

In verhouding tot andere groenten zijn asperges relatief prijzig. Reden hiervoor is dat het gewas erg arbeidsintensief is: elke stengel moet afzonderlijk in het veld worden opgespoord en daarna met de hand ondergronds op de juiste lengte worden afgesneden.

Bij Le Papillon serveren we uitsluitend AA kwaliteit asperges
van Hollandse bodem.

Paasbrunch

Uiteraard gaan we dit jaar met u paasbrunchen!

op zondag 16 en maandag 17 april 2017 bieden we een uitgebreide paasbrunch aan een royaal gedekte tafel inclusief verse jus d’orange en koffie of thee *

Waar bestaat de brunch uit:
·       dagverse soep
·       croissantjes
·       diverse verse broodjes
·       ei’tje (gebakken, gepocheerd of gekookt)
·       bruschetta met tomaat
·       vers fruit
·       hartig en zoet beleg: jong belegen kaas, brie, verse pruimenjam huisgerookte zalm, vleesbeleg

enkel op reservering, tussen 11:00 uur en 12:00 uur schuift u aan tafel.

Kosten? € 20,- p.p.

Telefonisch reserveren, bel 0525-681190
Online reserveren kan HIER

* inlcusief twee kopjes thee, cappuccino of koffie & één glas vers geperste jus d’orange p.p.

Scroll Up